Registrace |  Užívatelské jméno: Heslo:

BIO Fazuľa mungo raw 500 g

Dostupnosť:Na skladě
Výrobce:bio*nebio
Množstvo: ks
Cena:3,34 EUR
Popis
Spýtajte sa na produkt

BIO fazole mungo raw jsou velmi oblíbené v čínské a indické kuchyni.


Popis:
Tyto malé zelené fazole jsou velmi oblíbené v čínské i indické kuchyni. Fazole mungo jsou nejznámější ve své druhé podobě, jako klíčky. Podle toho jak dlouho necháme mungo klíčit, získáme buď krátké klíčky na mlsání a do salátů, nebo dlouhé křupavé klíčky, které jsou vynikající kratičce osmažené v asijských pokrmech.


Klíčení fazolí mungo:
Fazole propláchneme ve vodě, dáme do širokohrdlé zavařovací láhve a přidáme tolik vody, aby byly zakryté. Necháme přes noc nabobtnat, poté slijeme vodu, dobře propláchneme a necháme odkapat. Vrátíme fazole do zavařovačky, hrdlo překryjeme kouskem látky nebo papírem a necháme klíčit na polosvětlém chladném místě. Každých 8 hodin propláchneme a necháme odkapat. Necháme klíčit 2-4 dny podle toho, jak velké chceme klíčky. Nakonec propláchneme a skladujeme v ledničce až několik týdnů.


Složení:
BIO fazole mungo.

 

Výživové údaje na 100 g:
 Energetická hodnota  1281 kJ/304 kcal
 Tuky  1,2 g
 - z toho nasycené mastné kyseliny  0,3 g
 Sacharidy  41,5 g
 - z toho cukry      3,1 g
 Vláknina      17,3 g
 Bílkoviny      23,1 g
 Sůl  0,023 g



Použití:
Používáme do polévek a dušených směsí. Bio fazole mungo nemusíme namáčet, 3 hrnky vody přivedeme k varu, přidáme 1 hrnek fazolí a vaříme na mírném ohni cca 40 minut do měkka.


Skladování:
Skladujte v suchu a chladu.


Balení:
500 g


Země původu:
Uzbekistan

Meno:
E-mail:
Otázka:
Kód:CAPTCHA
Opíšte kód*:

Odporúčame

BIO Borlotti fazuľa 500 g
Fazole s jemnou nasládlou chutí připomínající ořechy nebo kaštany v BIO kvalitě.
2,09EUR
Kúpiť
BIO Adzuki fazuľa 250 g
Fazole Adzuki jsou vhodné na vaření nebo k naklíčení. Zajímavá varianta fazolí s netradiční chutí v BIO...
1,28EUR
Kúpiť
BIO Sójové bôby 500 g
Sója má mimořádnou vlastnost – obsahuje kompletní bílkoviny se všemi aminokyselinami, které naše tělo...
1,54EUR
Kúpiť