Registrace |  Užívatelské jméno: Heslo:

Topené maslo ghí 220 ml

Dostupnosť:na objednávku
Výrobce:bio*nebio
Množstvo: ks
Cena:5,20 EUR
Popis
Spýtajte sa na produkt

Přepuštěné máslo z českého mléka.


Popis:
Toto ghí je vyráběno z českého mléka. Přepuštěné máslo neboli ghí se tradičně používá nejen v Indii, ale i v Evropě. Jeho velkou výhodou je o hodně delší trvanlivost oproti máslu a naši předkové tak řešili přebytky mléka. Přepuštěné máslo má oproti klasickému máslu vyšší teplotu přepalování (cca 250 °C, vyšší než sádlo) a je tak vhodné i na smažení. Vyrábí se pomalým a šetrným vařením másla, během kterého se z másla vypařuje voda a na povrchu se usazují vysrážené bílkoviny, které se odebírají. Díky tomu obsahuje ghí pouze stopová množství laktózy a mléčných bílkovin a je obvykle dobře snášeno lidmi, kteří nemohou konzumovat mléko.


Složení:
Bezvodý mléčný tuk.
Přepuštěné máslo obsahuje stopy laktózy a mléčné bílkoviny.

 

 Výživové údaje na 100 ml:
 Energetická hodnota    2663 kJ / 645 kcal
 Tuky    99,3 g
 - z toho nasycené mastné kyseliny     65,7 g
 Sacharidy  <0,1 g
 - z toho cukry    <0,1 g
 Vláknina  0 g
 Bílkoviny  <0,1 g
 Sůl    <0,1 g



Použití:
Ghí používáme místo másla na vaření, pečení i smažení, na kaše, do dezertů, těst atd.


Skladování:
Skladujte v temnu při teplotě do 20 °C.


Balení:
220 ml


Země původu:
Česká republika

Meno:
E-mail:
Otázka:
Kód:CAPTCHA
Opíšte kód*: