Registrace |  Užívatelské jméno: Heslo:

Zmes na chlieb rustikálny Pre zdravie 500 g

Dostupnosť:Na skladě
Výrobce:Nominal
Množstvo: ks
Cena:2,67 EUR
Popis
Spýtajte sa na produkt

Směs na pečení rustikálního domácího chleba s vlákninou.


Popis:
Směs na rustikální chléb Pro zdraví… je možné vylepšit při zadělávání těsta přídavkem různých semínek (len, sezam, dýně…). Směs NOMINAL neobsahuje lepek, mléko, vejce, aromata, umělá barviva či konzervační látky. Splňuje požadavky zákazníka na zdravý a chutný chléb.


Složení:
Deproteinovaný pšeničný škrob, lupinová mouka, jáhlová mouka, maniokový škrob, bramborové vločky, vláknina (lněná, jablečná), cukr, sůl, zahušťovadlo: guarová mouka, maltodextrin, jablkový prášek, chlebové koření.

 

 Výživové údaje na 100 g výrobku:
 Energetická hodnota  1382 kJ / 330 kcal
 Tuky  1,7 g
 - nasycené mastné kyseliny  0,4 g
 Sacharidy  71 g
 - z toho cukry  3,7 g
 Vláknina  8,2 g
 Bílkoviny  6,6 g
 Sodík  0,4 g



Suroviny na přípravu chleba:
500 g směsi na chléb Pro zdraví..., 475 ml vody, 20 ml oleje, 15 g čerstvého nebo cca 5 g sušeného droždí.
Podle receptu smícháme všechny suroviny najednou a prohněteme. Těsto necháme chvíli odpočinout (cca 5 min.) a pak jím naplníme důkladně vymazanou formu. Chlebovou formu plníme cca do 3/5. Necháme kynout 45–60 min. při teplotě 35 °C a chráníme před okoráním. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C 50–60 min. Volíme spodní a horní ohřev. Chléb lze péct i v domácí pekárně.
Z 500 g suché směsi upečeme chléb o hmotnosti přibližně 900 g.

Náš tip
Slunečnicové kostky
500 g směsi na rustikální chléb Pro zdraví..., 20 ml oleje, 15 g droždí, 460 ml vody, slunečnicová semínka.
Ze základních surovin uhněteme těsto a necháme ho 10 minut odpočinout. Pracovní plochu potřeme olejem a vyklopíme na ni těsto. Lehce namaštěnými dlaněmi těsto roztlačíme na 6 cm a pomaštěnou stěrkou rozkrájíme na čtverce 7 x 7 cm. jejichž vrchní stranu posypeme slunečnicovými semínky a odložíme na plech vyložený pečícím papírem. Necháme nakynout a pečeme při teplotě 200 °C asi 20–25 minut.



Balení:
500 g


Země původu:
Česká republika

Meno:
E-mail:
Otázka:
Kód:CAPTCHA
Opíšte kód*:

Související zboží

Pečeme a vaříme bezlepkově s Nominalem
Kuchařka plná bezlepkových receptů.
4,15EUR
Kúpiť